Toronto est une ville dynamique et diversifiée située dans la province de l’Ontario, au Canada. En tant que plus grande ville du pays, c’est un centre économique et culturel majeur avec une histoire riche et un présent florissant. Toronto est connue pour ses restaurants de classe mondiale, ses monuments emblématiques, sa scène de divertissement animée, ainsi que pour son atmosphère amicale et accueillante. La ville est un creuset de cultures, où vivent des gens venus des quatre coins du monde, ce qui donne lieu à un mélange unique et éclectique d’arts, de musique et de cuisine. Que vous souhaitiez explorer les sites historiques de la ville, vous imprégner de l’énergie de ses nombreux festivals et événements ou simplement vous détendre dans l’un de ses nombreux parcs magnifiques, Toronto est une ville qui offre quelque chose pour tout le monde. Avec son énergie dynamique et son esprit accueillant, Toronto est une destination incontournable pour les voyageurs du monde entier.
Voyage à Toronto
Quel que soit le nom qu’on lui donne – Toronna, Hogtown, Big Smoke, TO ou TDot – personne ne peut nier que Toronto est une ville de quartiers. Ces enclaves, influencées par diverses ethnies, se fondent les unes dans les autres, créant un melting-pot géographique. Du quartier chinois animé au marché Kensington à l’influence latine, le TDot est bien plus que la ville de cinéma que l’on connaît en septembre. On y trouve certains des meilleurs chefs cuisiniers du Canada, une scène musicale explosive et une abondance d’arts visuels et de spectacles. Bien que la période de mai à septembre soit la meilleure pour visiter la ville, il y a aussi beaucoup à faire pour se réchauffer pendant les hivers froids.
Quelle est la meilleure période pour aller à Toronto ?
Les hivers et les étés de Toronto sont extrêmes. L’automne et le printemps sont beaucoup plus confortables, du point de vue météorologique. Octobre et novembre sont frais et vivifiants, sans la neige ; mars et avril sont pluvieux. Au début du mois de septembre, les stars et les amateurs de stars débarquent pour le Festival international du film de Toronto (TIFF), alors réservez bien à l’avance !
Comment se déplacer à Toronto
L’aéroport international Pearson de Toronto est à environ 35 minutes du centre-ville en taxi ; il vous en coûtera 60 $. Les navettes coûtent environ 25 $. Le système de transport public, appelé TTC, dispose d’un bus qui vous emmène au métro puis au centre-ville. Ayez la monnaie exacte de 3,25 $ pour ce bus, appelé le 92 Airport Express.
Les trains, les autobus et les tramways de la TTC traversent la ville. Le prix d’un aller simple est de 3,25 $, et les laissez-passer quotidiens, hebdomadaires ou mensuels peuvent être achetés dans les stations. L’argent liquide est également accepté, mais assurez-vous d’avoir la monnaie exacte. Les taxis sont facilement disponibles, et HAILO ou Uber sont les meilleures applications à utiliser pour assurer un trajet sûr et fiable.
Activités à ne pas manquer à Toronto
La promenade Beaches Boardwalk offre un endroit idéal pour marcher ou courir, sans oublier une vue imprenable sur la ligne d’horizon de la ville. Marchez vers le sud jusqu’à la baie Ashbridges depuis Coxwell et Queen, passez devant le groupe de voiliers et au-delà de la promenade jusqu’aux « rochers », où vous trouverez cette vue paisible. Faites-en une journée en emportant un pique-nique, votre vélo ou un maillot de bain pour tester la piscine de taille olympique au centre de la promenade. Juste au nord se trouve le Burger’s Priest, connu pour ses hamburgers savoureux.
Manger et boire à Toronto
Toronto est réputée pour ses influences multiculturelles dans tous ses quartiers. Avec trois quartiers chinois, deux versions de Little Italy, Korea Town, et un éventail de cuisines allant de la cuisine latino-américaine de Kensington Market à la cuisine éthiopienne de Queen West, vous n’aurez pas l’embarras du choix. La cuisine canadienne ne se limite pas à la poutine. Canoe est réputé pour sa haute cuisine canadienne avec des vues à la hauteur. Bannock, au grand magasin La Baie, est un second choix. Une nouvelle race de chefs stimule l’innovation avec des restaurants comme Bar Isabel et Chantecler. Les marchés s’animent dans tous les quartiers le week-end. Le plus célèbre est le marché historique de St. Lawrence, qui regorge de produits frais et d’options de restauration, dont le célèbre sandwich au bacon de Carousel Bakery.
La culture à Toronto
La tour du CN a connu un renouveau depuis la création d’Edgewalk, une passerelle palpitante sur l’extérieur de la tour et un point de vue incroyable sur la métropole. Le Musée royal de l’Ontario et le Musée des beaux-arts de l’Ontario proposent régulièrement des expositions et des événements amusants et stimulants. Les quartiers de Queen West, Ossington et le Distillery District abritent des grappes de petites galeries d’art. Le Four Seasons Centre for the Performing Arts accueille des spectacles de la Compagnie d’opéra canadienne et du Ballet national du Canada. L’orchestre symphonique se produit au Roy Thomson Hall, de forme inhabituelle. Parmi les curiosités de Toronto, citons le Bata Shoe Museum et le Canada Walk of Fame, au cœur du quartier des théâtres de Toronto, à l’angle des rues King et Peter.
Bien que Toronto soit surtout connue pour son festival du film, le TIFF, Hot Docs ramène les cinéphiles dans la Grande Fumée chaque année en avril. Le North by Northeast (NXNE), la Canadian Music Week (CMW) et le Jazz Fest divertissent les mélomanes au printemps et en été. Les festivals de quartier, comme les Pedestrian Sundays du Kensington Market, ont lieu de mai à octobre. En juin, la Toronto Pride Week célèbre la diversité de la communauté gay et accueille la World Pride en 2014. L’Exposition nationale canadienne (connue sous le nom de CNE ou d’Ex) est une façon amusante de faire le compte à rebours de l’été et est connue pour ses créations culinaires excentriques comme le fameux Cronut Burger. L’art est célébré toute l’année au Contact Photography Festival en mai, à la Nuit Blanche en octobre et aux marchés de Noël en décembre.
Conseils aux voyageurs
Vous pouvez découvrir le côté grinçant de Toronto à travers ses graffitis et ses installations d’art public. Pour l’art sauvage, allez voir Graffiti Alley juste au sud de Queen West, mais vous trouverez des aperçus d’art de rue incroyable éparpillés dans toute la ville. Le canoë rouge (Tom Thomson’s Canoe) est l’une des installations préférées dans le charmant espace vert urbain, Canoe Landing Park. Le Toronto Sign et l’art hivernal annuel dans les postes de sauvetage le long du lac offrent aux amateurs d’art de nombreux détours en ville.
Retrouvez nos guides de voyage