Voyage à Bali

Bali est une île indonésienne située à l’extrémité occidentale des îles de la Petite Sonde, entre Java à l’ouest et Lombok à l’est. C’est l’une des 33 provinces du pays, la capitale provinciale étant Denpasar, au sud de l’île. Bali abrite la plus grande population hindoue du pays et est également la plus grande destination touristique du monde, avec une moyenne annuelle de 4,3 millions de visiteurs.

Bali est célèbre pour ses belles plages, ses rizières verdoyantes et sa culture unique, qui mêle l’hindouisme balinais traditionnel aux influences des cultures chinoise, indienne et javanaise. Les visiteurs peuvent profiter d’un large éventail d’activités à Bali, du surf à la plongée en passant par l’exploration de temples anciens et la visite de marchés locaux. Bali est également réputée pour sa scène artistique et culturelle dynamique, avec des spectacles de danse traditionnelle, des cérémonies complexes dans les temples et des sculptures complexes sur bois et sur pierre.

Avec son climat tropical, ses paysages époustouflants et son riche patrimoine culturel, Bali est une destination populaire pour les voyageurs en quête d’aventure, de détente et d’immersion culturelle.

Bali est un endroit que les gens imaginent lorsqu’ils entendent le mot « paradis ». Vous savez, des plages de sable blanc bordées de cocotiers et des eaux cristallines. Vous serez peut-être surpris en arrivant à Bali de constater à quel point les zones touristiques sont différentes, mais c’est une raison de plus pour sortir de la folie de Kuta, Seminyak et Nusa Dua. Les hauts plateaux, l’ouest de Bali et la côte est ont tant de beauté naturelle et de culture à offrir. Et les habitants de Bali sont parmi les personnes les plus ouvertes à la communauté que vous puissiez rencontrer.

Quelle est la meilleure période pour aller à Bali ?

Bali n’a que deux saisons, humide et sèche. De septembre à avril, il pleut – pas comme une mousson comme en Inde, mais les orages sont fréquents la plupart des après-midi. De mai à août, la saison est plus sèche et parfois appelée « saison des cerfs-volants » en raison des brises fraîches. De la mi-décembre à la mi-janvier et de juin à septembre, les touristes sont nombreux, ce qui signifie des prix plus élevés et un trafic parfois intense.

Comment se déplacer à Bali

L’aéroport international Ngurah Rai est le seul aéroport de Bali. Il est situé à Tuban, à côté du centre touristique de Kuta, et à environ 15 à 20 minutes des stations balnéaires de Nusa Dua et Jimbaran. La ville d’Ubud est à environ une heure de route, selon le trafic et l’heure de la journée, mais une nouvelle route à péage a été ouverte en 2013, et elle permet de gagner environ 20 minutes, si votre chauffeur l’utilise.

Bali est devenue une île bondée de motos et de voitures. Ce n’est que récemment que le gouvernement a mis en place des bus publics, mais le système n’est pas d’une grande utilité pour les touristes, car les bus ne font que monter et descendre la rocade principale. La meilleure façon de se déplacer est de louer une moto ou d’engager un chauffeur avec une voiture. Une moto ne devrait pas coûter plus de 4 $ par jour, et une voiture avec chauffeur coûtera environ 45 $ pour une journée entière. Si vous optez pour la moto, portez un casque et sachez que de nombreux conducteurs balinais ne prennent pas le code de la route très au sérieux.

Activités à ne pas manquer à Bali

Les touristes passent souvent à côté des rizières en terrasses de Jatihluwih, mais elles constituent l’un des sites les plus époustouflants de Bali. Promenez-vous le long des sentiers et arrêtez-vous dans l’un des minuscules warungs qui vendent des boissons. Respirez l’air frais et merveilleux. C’est le Bali le plus naturel qui soit.

Manger et boire à Bali

Avec une population essentiellement hindoue, la nourriture de Bali est centrée sur le porc. Les plats cérémoniels comme le lawar (un mélange épicé de porc haché, de légumes et de noix de coco) et le babi guling (cochon de lait rôti à la broche) sont les plus traditionnels des plats de Bali, mais de nombreux éléments de la cuisine indonésienne sont également utilisés. La nourriture cuisinée dans les maisons balinaises peut être huileuse et épicée, mais les restaurants et les hôtels servent souvent des versions plus occidentales, plus faciles à digérer. Pour les végétariens, de délicieux plats de tofu, de tempeh et de légumes sont disponibles partout. La nourriture de rue comme le satay, le martabak (une omelette avec des légumes ou de la viande à l’intérieur) et le maïs bouilli ou grillé sont bon marché et vendus partout. L’arak et le tuak sont les boissons locales, fabriquées en tapant sur les palmiers, mais leur qualité et leur goût varient considérablement.

Culture à Bali

Des offrandes sont déposées chaque jour, le matin et le soir, pour apaiser les dieux et les esprits qui, selon les Balinais, existent dans chaque partie de la nature. En plus des nombreux temples de village, chaque maison a son propre temple. La danse, la musique, la peinture et la sculpture sont des arts importants, pratiqués comme ils le sont depuis des siècles. Certains disent que la culture de l’île est diluée par le tourisme, mais dans tous les aspects de la vie balinaise, la communauté – c’est-à-dire les temples et les devoirs cérémoniels – continue de passer avant tout le reste.

Bali est une île constamment animée par des cérémonies et des festivals. Il ne se passe pas un jour sans que vous ne voyiez des gens en tenue de temple portant des offrandes quelque part. Le festival le plus important est Galungan, qui a lieu tous les 210 jours. Ce jour-là, les dieux descendent pour vérifier que tout le monde se comporte bien, puis remontent dix jours plus tard, à Kuningan. Les temples sont ornés et empilés d’offrandes, et les rues sont bordées de penjor (grandes perches de bambou décorées devant chaque maison). Le Nouvel An balinais, ou Nyepi, qui tombe généralement en mars, est également un jour très important.

Informations pratiques

Les exigences en matière de visa varient en fonction de votre nationalité, mais les français qui se rendent à Bali n’ont besoin que d’un passeport – sauf s’ils restent plus de 30 jours.
Les Balinais parlent généralement le balinais et l’indonésien.
La monnaie est la roupie indonésienne.
Pour ce qui est de brancher votre sèche-cheveux ou vos chargeurs, le voltage est de 230V, ce qui convient aux appareils qui fonctionnent de 220V à 240V, mais vous aurez besoin d’un adaptateur à deux broches.

Conseils aux voyageurs locaux pour Bali

Le marchandage est attendu lorsque vous faites du shopping à Bali, mais les visiteurs pensent parfois que cela signifie obtenir le prix le plus bas possible. Oui, les vendeurs voient un visage étranger et commencent par des prix ridicules, mais convenez d’un prix qui soit mutuellement bénéfique. Fixez mentalement le prix que vous aimeriez payer, puis partez si vous n’obtenez pas ce prix.

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